# 2 - PATATA DELLA SILA RIPIENA CON FUNGHI PORCINI

Un piatto completo, e tipico dell’entroterra calabrese Funghi e patate al forno alla calabrese, ovvero un piatto a base di funghi porcini, patate e caciocavallo silano. Il porcino è il fungo più diffuso nel sottobosco silano; è un fungo nobile.  È solito nascere sotto i pini, faggio o quercia. 

Calorie 299 kcal

INGREDIENTI

LISTA PRODUTTORI

ABBINAMENTI VINI

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