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I Vattienti

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L’origine del rito, come detto, si perde nella notte dei tempi, ma ancora oggi viene vissuto dalla popolazione locale con grande intensità e devozione….

Stagionalità frutta e verdura

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Stagionalità frutta e verdura Uno degli aspetti fondamentali di Foodmission è la promozione della stagionalità dei prodotti. Molti sono i vantaggi che derivano dal…

I tagli del bovino Podolico

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I tagli del bovino Podolico La categoria dei vari tagli di carne ne influenza il costo ma non le qualità organolettiche,l’ aspetto è troppo…

La vendemmia in Calabria 2019

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La vendemmia in Calabria 2019 In Calabria, più che a spiaggia ed ombrellone, si pensa alla vigna, con i primi grappoli che sono già…

Pesce di stagione in Calabria

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Pesce di stagione in Calabria: ecco la lista per mese La Calabria è una regione ricca di ottime qualità di pesce ma quando scegliamo…

La Sesta Sagra del Pesce Spada

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Siamo giunti alla sesta edizione della Sagra del Pesce Spada che si tiene, come ogni anno alla Tonnara di Palmi, con inizio alle ore 20.30 il 10 agosto 2015….